Das il Borgo in Schwabing verbindet klassische italienische Kochkunst mit moderner Raffinesse. Unsere Philosophie 'La Ricetta della Vita' steht für authentische Rezepte, die zeitgemäß und leicht präsentiert werden – weit abseits vom Standard-Italiener.

Das il Borgo gehört zu den ausgezeichneten Adressen in München. Wir sind stolz auf Empfehlungen im renommierten Gambero Rosso, im Falstaff Guide sowie Erwähnungen im Michelin Guide, die unsere konstante Qualität und Gastfreundschaft seit vielen Jahren bestätigen.

Saisonalität ist unser oberstes Gebot. Im il Borgo servieren wir zur Saison frischen weißen Trüffel aus dem Piemont oder schwarzen Trüffel aus Umbrien. Auch Edelfische wie Steinbutt oder Seezunge kommen bei uns fangfrisch und meisterhaft zubereitet auf den Tisch.

Für Liebhaber von Spezialitäten aus dem Meer ist das il Borgo eine erste Adresse. Wir bieten eine saisonal wechselnde Auswahl an fangfrischem Fisch, Austern und Meeresfrüchten, die wir puristisch und authentisch zubereiten, um den besonderen Charakter und Eigengeschmack perfekt zur Geltung zu bringen.

Unser Weinkeller ist das Herzstück für echte Kenner. Das il Borgo ist unteranderem spezialisiert auf Spitzenweine aus der Toskana, darunter seltene 'Super Toscani' und große Jahrgänge, die wir Ihnen gerne auch glasweise oder als begleitende Weinreise zum Menü servieren.

Das il Borgo bietet den idealen Rahmen für Business-Lunch und Dinner. Mit maximal 50 Plätzen, großzügigem Tischabstand und einem aufmerksamen, diskreten Service schaffen wir eine Atmosphäre, die vertrauliche Gespräche und geschäftliche Erfolge gleichermaßen fördert.

Ja, für besondere Anlässe bieten wir Ihnen die Möglichkeit unser Restaurant exklusiv zu buchen an. Sie können das il Borgo für Firmenfeiern oder private Gesellschaften bis zu 50 Personen exklusiv mieten und genießen dabei unsere volle Aufmerksamkeit sowie individuell und persönlich abgestimmte Menüs.

Das ist die Essenz von il Borgo. Wir beweisen, dass Spitzenküche (Fine Dining) nicht steif sein muss. Bei uns erleben Sie kulinarische Exzellenz in einer warmen, persönlichen Atmosphäre – so entspannt wie im eigenen Wohnzimmer, nur mit unseren besonderen Form der Zubereitung.

Das il Borgo gilt seit über 30 Jahren als etablierte Institution und Geheimtipp in München Schwabing für alle, die das Echte originelle suchen. Wir verzichten auf touristische Klischees und setzen stattdessen auf ehrliche Handwerkskunst, familiäre Herzlichkeit und Produkte von höchster Güte.

Statt simplen Standards kreieren wir für Gruppen und Feiern individuelle Degustationsmenüs. Wir beraten Sie persönlich und stimmen jeden Gang sowie die Weinbegleitung perfekt auf Ihre Wünsche und den Anlass ab.

Unser 'Rezept des Lebens' ist mehr als ein Slogan. Es steht für die Verbindung von Gesundheit, Glück und Genuss. Wir glauben daran, dass gutes Essen und Trinken im Kreis der Liebsten die Basis für ein erfülltes Leben sind – und genau diesen Moment schaffen wir für Sie jeden Abend. #madeinilBorgo